Pages Menu
 

Categories Menu
Najpopularniejszy fason sukienki ślubnej - beza
Mimo że brzmi jak słodki wypiek cukierniczy, ma z nim niewiele wspólnego. A przynajmniej nie dosłownie.

 

Tym określeniem charakteryzuje się sukienkę ślubną,
Weselne wybory.
Osoby, które zamierzają planować wesele często zastanawiają się, od czego zacząć. Wyborów jest mnóstwo, a przewidziany budżet nie pozwala na wszystko. Trzeba wybrać te elementy, które rzeczywiście są niezbędne.
Prezent praktyczny, lecz zupełnie nieromantyczny!
Nawet najtrwalsi bywalcy ślubów i wesel zgodnie przyznają - pieniądze to czasem dobre rozwiązanie, jeśli chodzi o podarunek na tę okoliczność. Dobre, ale... zupełnie nijakie.
Tradycyjne wesele. Stajnia Sowlany, sala weselna Jeżewo
Każda kobieta marzy o tym, aby jej wesele było jak z bajki. Już od dziecka układa sobie w głowie scenariusz tego wyjątkowego dnia, planuje swoją suknię oraz salę,
Modnie na ślubie
Moda w dzisiejszych czasach, odgrywa ważną rolę. Każdy chce być modny i wpasowywać się w współczesne standardy, a już szczególnie kiedy chodzi o ważne w życiu uroczystości. Jedną z takich najważniejszych
Pomysły na dobrą zabawę - organizacja wieczoru kawalerskiego Wrocław. Wieczór panieński - rejs na statku
Ze wszystkich imprez około-weselnych najfajniejsze są wieczory kawalerskie i panieńskie. Niech ktoś się ze mną nie
Sesja ślubna: wideofilmowanie wesel,zdjęcia ślubne - gdzie znaleźć fotograna na ślub w Gdańsku
Dzień, w którym bierzemy ślub, to dla wielu z nas najważniejszy dzień w życiu. Dlatego też tak bardzo staramy się, by był

Posted by on lut 22, 2021 in Imprezy i eventy |

Rybny sposób na przyjęcie

Rybny sposób na przyjęcie

Organizowanie przyjęcia, nawet w bardzo kameralnym gronie, wiąże się z przygotowaniem licznych przekąsek, które ozdobią stół, jak i zadowolą podniebienia gości. Coraz częściej spotkać można w ich roli ryby. Jeżeli jeszcze tego nie próbowano, poniżej zaprezentowano dwa przepisy na rybę w galarecie, z których można skorzystać na następne przyjęcie.

Groszkowa rybka

Wizualnie rolę główną odgrywa tutaj groszek konserwowy, który smakiem idealnie komponuje się z rybą.

Składniki:

  • 2 sztuki filetu z dorsza
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 1 marchewka
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 4 łyżeczki żelatyny
  • sól, pieprz

Wykonanie

Filety z ryby opłukać i ugotować w bulionie razem z marchewką. Żelatynę namoczyć w 300 ml zimnej wody, następnie podgrzać i doprawić. W bezbarwnych miseczkach ułożyć odsączony groszek, kawałki ryby i marchewkę. Zimny rosół rybny przecedzić, połączyć z ciepłą żelatyną, zalać rybę i odstawić do lodówki do stężenia.

Z jajkiem

Wersja wykwintna z gotowanym jajkiem sprawdzi się idealnie na przyjęcie w okresie świątecznym.

Składniki:

  • 2 filety dorsza
  • 3 jajka
  • ½ puszki groszku konserwowego
  • 2 szklanki bulionu
  • 3 kopiaste łyżeczki żelatyny
  • olej lub masło
  • sól, pieprz

Wykonanie

Jajka włożyć do zimnej wody i gotować na twardo około 10 minut. Ugotowane jajka ostudzić i obrać. Żelatynę rozprowadzić w bulionie i doprawić do smaku solą i pieprzem. Rybę, jeśli jest mrożona, rozmrozić i odsączyć na sicie albo osuszyć papierowym ręcznikiem.
Filety pokroić na kawałki i oprószyć pieprzem, a także solą (można też doprawić przyprawą uniwersalną typu Vegeta). Kawałki przygotowanej ryby usmażyć na rozgrzanym maśle albo też na oleju według uznania. Po zdjęciu z patelni odsączyć dobrze z tłuszczu na papierowym ręczniku i ostudzić.
Przygotowane jajka pokroić w plastry nożem lub użyć do tego krajalnicy do jajek. Na dwa przygotowane półmiski rozłożyć groszek i ułożyć na nim plastry jajek i ryby.
Zalać oba półmiski tężejącym bulionem i odstawić do całkowitego zastygnięcia. Dekorować dowolnie, na przykład kawałkami ugotowanej marchewki i pietruszką.